فوائد صحية غير متوقعة للجبن

فوائد صحية غير متوقعة للجبن

فوائد صحية غير متوقعة للجبن
يعد الجبن مادة غذائية غنية لها العديد من الفوائد الغير معروفة التي تساهم في التخفيض من خطر العديد من الأمراض، و يرى البعض في المقابل أن الجبن يسبب زيادة الوزن.

أثبتت دراسات عديدة أن تناول مواد غذائية غنية بالكالسيوم مثل الجبن يؤدي إلى تحسين مؤشر كتلة الجسم.

ويساهم اختيار نوع الجبن الذي يحتوي على نسبة دهون منخفضة على التحكم بمستوى ضغط الدم وتخفيضه.

ويحتوي الجبن إلى جانب الكاليسيوم على الزنك والمغنيسيوم وفيتامينات A و D التي تقوي العظام.

 ويخفض تناول الجبن كسائر مشتقات الألبان خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنها تقوي الشرايين.