فوائد حليب اللوز النباتي

فوائد حليب اللوز النباتي

فوائد حليب اللوز النباتي
يُعتبر حليب اللوز حليباً نباتي المصدر، ويُصنّع هذا الحليب من خلال مزج اللوز بالماء ثم يُصفى الخليط لإزالة المواد الصلبة، كما يُمكن صنعه من خلال إضافة الماء إلى زبدة اللوز، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره في المنزل.

 ويمكن إيجاد حليب اللوز في معظم المحلات التجارية في قسم الأغذية الصحيّة، وحفاظاً على الصحة يُنصح بشراء الأنواع التي لا تحتوي على السكريات المُضافة،

 ومن الجدير بالذكر أنَّ حليب اللوز يمتلك نكهةً لوزيةً، وقواماً كريمياً شبيهاً بقوام الحليب العادي، لذلك فهو يُعتبر خياراً جيداً للأشخاص الذين يتّبعون حميةً غذائيةً نباتية، أو للأشخاص المصابين بحساسيةٍ تجاه منتجات الألبان، وتجدر الإشارة إلى أنّ حليب اللوز يُستخدم في تصنيعه اللوز المُقشّر؛ مما يعني أنّه يتمّ إزالة معظم الألياف وجزءٍ كبيرٍ من مضادات الأكسد