تحارب السرطان.. تعرف على حِمية ألوان قوس قزح !

تحارب السرطان.. تعرف على حِمية ألوان قوس قزح !
أوضح اختصاصيو موقع "بابا ميل" أن هناك حمية غذائية علمية ولا ترهق متّبعيها، تسمى بـ"نظام ألوان قوس قزح" لها الأثر في الحد من خطر الإصابة بالسرطان.

 ونظام ألوان قوس قزح الغذائي يعتمد ألوان الأغذية ويقرأ في ذلك مكونات يحتاجها الجسم اعتمادًا على الفطرة حيث يعتمد على تناول خمسة أكواب من الفاكهة والخضار بخمسة ألوان من طيف قوس قزح وهي الأحمر، الأصفر، البرتقالي، الأبيض، الأخضر، الأرجواني والأزرق.

وبحسب الدراسة تحتوي هذه الألوان المختلفة على العديد من عناصر التغذية الدقيقة ومضادات الأكسدة والخصائص القلوية .


الأحمر


يشمل البطيخ،  والفراولة، والتوت، والشمندر، والبصل الأحمر، والطماطم، والعنب الأحمر، والفجل، وكلها غنية بمضادات الأكسدة والالتهابات، وفيتامين P.

الأصفر والبرتقالي

تشمل الليمون، والجزر، والفلفل، والذرة، والخوخ، والبطيخ، والمشمش، والأناناس، وكلها تساعد على حماية الجلد.

الأبيض

هو البصل، والقرنبيط، والفجل، والثوم وكلها تحتوي على مادة الزاثون، ولها خصائص مضادة للأكسدة والتخثر، لذا تساعد على الوقاية من أمراض القلب وتعزز جهاز المناعة .

الأخضر

ويشمل الخيار، السبانخ، البقدونس، الكوسة، الأفوكادو، البازلاء والبروكلي، وكل هذه الأنواع تحتوي على الكلوروفيل والبوتاسيوم وهما يقيان من السرطان وإزالة السموم من الكبد والحفاظ على الوزن الطبيعي، إضافة إلى حماية البشرة والمحافظة على سلامة القلب.

الأزرق والبنفسجي

وتوجد في الملفوف الأرجواني، والباذنجان، والكشمش الأسود، والتوت، والعنب، والخوخ، والعنب الأرجواني، وكلها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، كما تكافح أمراض الخلايا وتعمل على انتظام معدل ضربات القلب، إضافة إلى محاربة السمنة وتقليل الكوليسترول.