900 ألف خبزة تلقى يوميا في الفضلات

900 ألف خبزة تلقى يوميا في الفضلات

900 ألف خبزة تلقى يوميا في الفضلات

تنتج تونس يوميا 6.7 مليون خبزة ، منها 70 بالمائة خبز كبير و30 بالمائة خبز باقات ، وأشار المعهد الوطني للإستهلاك أنه يتم يوميا من مجمل الكمية إلقاء 850 الى 900 الف خبزة أي ما يقارب 300 الف دينار يوميا و100 مليون دينار سنويا .


وأكد المعهد أن التونسي يشتري في رمضان الخبز بكميات كبيرة لكن اغلبه يكون مصيره الفضلات بعد ذلك، وأطلق معهد الاستهلاك حملة تحسيسية لترشيد استهلاك مادة الخبز التي تكبد الدولة خسائر كبيرة كمادة مدعمة بدرجة أولى واقترح على المواطنين طرقا لرسكلة الخبز وضرورة نشر الوعي بأهمية الاستهلاك دون افراط ولا تفريط.