وزارة الفلاحة تحذر من اقتناء ''القفالة الحية'' المتواجدة بالأسواق

وزارة الفلاحة تحذر من اقتناء ''القفالة الحية'' المتواجدة بالأسواق

أعلنت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري في بلاغ لها اليوم الثلاثاء 18 جويلية 2017، عن تواجد كميات من القفالة الحية المعروضة حاليا للبيع بالأسواق غير مراقبة صحيا باعتبار أن موسم صيد القفالة 2016 -2017 قد أغلق منذ تاريخ 14 ماي الماضي وأن مراكز تنقية وإرسال القوقعيات قد توقفت عن النشاط منذ التاريخ المذكور.


وحذرت الوزارة في البلاغ من اقتناء القفالة الحية ''Palourdes vivantes'' المروجة حاليا خلال الفترة الصيفية باعتبارها لا تستجيب إلى ضمانات السلامة والشروط الصحية المستوجبة وبالتالي تشكل خطرا على صحة المستهلك.

وأشار البلاغ أن المصالح الرسمية في كافة الوزارات تحرص على تكثيف المراقبة الصحية لهذه المنتجات.