من 28 إلى 30 نوفمبر: منظمة الأعراف تحتضن الصالون الدولي للشكلاطة والمرطبات
يحتضن المقر المركزي للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بالعاصمة، الدورة السادسة للصالون الدولي للشكلاطة والمرطبات من 28 إلى 30 نوفمبر الجاري.
وقالت مديرة الصالون لمياء الوسلاتي في حوار لها على موجات الإذاعة الوطنية، إنه تم برمجة تنظيم عدة ورشات وزيارات للمعرض خاصة للتلاميذ والأطفال للاطلاع على طرق صناعة الشكلاطة، وبينت أن المرطبات والمثلجات وشكلاطة دبي ستكون حاضرة في هذا الصالون.
وأضافت أن مدارس التكوين في الطبخ والحلويات ستُسجل حضورها كذلك، وأكدت أن باب المشاركة في الصالون مازال مفتوحا ويمكن للراغبين في التسجيل الاتصال على الرقم 27282007.
وفي نفس السياق، اعتبرت لمياء الوسلاتي صناعة الشكلاطة في تونس غير متطورة وكشفت أن هناك مصنع وحيد بالإضافة إلى مصنع ثانٍ نشاطه بطيء وفق توصيفها.
وأشارت إلى أنه يتم العمل على تطوير هذه الصناعة في تونس.
تواصل معنا