خلال شهر رمضان.. قرابة 66 بالمائة من العائلات التونسية تلقي الطعام في القمامة

خلال شهر رمضان.. قرابة 66 بالمائة من العائلات التونسية تلقي الطعام في القمامة

كشف المعهد الوطني للاستهلاك اليوم الاثنين 22 ماي 2017، أن قرابة 66 بالمائة من العائلات التونسية يقومون بالقاء الاكلات المطبوخة في القمامة خلال شهر رمضان.


وأشار المعهد في دراسة له أن 46 بالمائة من العائلات التي تتلف الخبز، و32 بالمائة من الأسر تلقي الغلال و20 بالمائة الحلويات و19 بالمائة اللوم ثم 18 بالمائة الحليب ومشتقاته و14 بالمائة الخضر و13 بالمائة المشروبات.

وقال المدير العام للمعهد الوطني للاستهلاك، طارق بن جازية، "ان إنفاق الأسر التونسية خلال شهر رمضان يسجل ارتفاعا بنسبة 30 بالمائة مقارنة بالأشهر العادية وفق مسح قام به المعهد الوطني للاستهلاك، حول نمط استهلاك التونسي في شهر الصيام".

وبينت الدراسة نفسها أن مستوى الإنفاق يرتفع بشكل ملحوظ بالنسبة للغلال (101 بالمائة) والخبز (52 بالمائة) والحوم والدواجن (45 بالمائة) إلى جانب نمو الشراءات في منتوجات الأسماك ( 29 بالمائة) والحليب ومشتقاته والبيض (31 بالمائة) والحلويات (21 بالمائة) والمياه المعدنية (23 بالمائة).