بمناسبة عيد الاضحى وزارة الصحة تحذر

بمناسبة عيد الاضحى وزارة الصحة تحذر

بمناسبة عيد الاضحى وزارة الصحة تحذر

دعت وزارة الصحة في بلاغ لها اليوم الاثنين 28 أوت 2017، بمناسبة حلول عيد الإضحى المبارك، الى الوقاية من المخاطر الصحيّة والبيئيّة المرتبطة ببعض السلوكيات الغير صحيّة، كما حذرت من إلقاء فضلات الأضاحي بصفة عشوائيّة الذي من شأنه أن يتسبب في انبعاث الروائح الكريهة وتكاثر الحشرات والحيوانات السائبة وهو ما ينعكس سلبا على الصحة العامّة من خلال إمكانيّة الإصابة ببعض الأمراض عن طريق النواقل والجراثيم المرتبطة بتخمر الفضلات العضوية.


وأكدت الوزارة في نفس البلاغ إلى المساهمة في إحكام عمليات التصرّف في الفضلات من خلال وضعها في أكياس محكمة الغلق واحترام أوقات رفعها من طرف المصالح المعنيّة حفاظا على سلامة البيئة والصحة العامّة، خاصة أن هذه الفترة تتميز بتواصل ارتفاع درجات الحرارة مما يُساهم في تردي الوضع عند تصريف الفضلات بصفة عشوائية.

ومن جهة أخرى أشارت الوزارة الى ضرورة عدم اللجوء إلى إلقاء أجزاء الأضاحي المريضة وخاصة منها المصابة بالكيس المائي على غرار الكبد والرئتين بل يتعين تغليتها في الماء الساخن لأكثر من نصف ساعة قبل تصريفها مع الحرص على وضعها في أكياس محكمة الغلق.

كما دعت الوزارة في بلاغها إلى احترام القواعد المثلى للتداول السليم للحوم الأضاحي وخاصّة منها المتعلقة باحترام سلسلة التبريد وحفظ اللحوم.