''الملح التونسي لا يستجيب لمواصفات السلامة الصحية'': وزارة التجارة توضح

''الملح التونسي لا يستجيب لمواصفات السلامة الصحية'': وزارة التجارة توضح
أفادت وزارة التجارة وتنمية الصادرات، اليوم الجمعة 2 جويلية 2021، بأنها تتولى التنسيق مع الهياكل المعنية وخاصة منها وزارة الصحة قصد التدقيق في ما ورد من معطيات تتعلق بعدم مطابقة الملح التونسي للخصائص الفيزيائية وجودة الكيس المستعمل للتعبئة وإجراء التحريات اللازمة في هذا الشأن.

 

جاء ذلك في توضيح قدمته الوزارة لوكالة تونس إفريقيا للأنباء بشأن دعوة مركز الرقابة على الأغذية والأدوية الليبي الى إيقاف دخول الملح التونسي الى ليبيا إلى حين التأكد من مطابقته للمواصفات الصحية والقياسية، مشيرة إلى أن الملح التونسي المصنع والمعد للإستعمالات الغذائية والموجه للإستهلاك المحلي أوالتصدير يخضع إلى تراتيب قانونية تضبط الخاصيات الفنية للملح المحتوي على اليود وكيفية لفه، كما أن لف الملح الغذائي يستوجب ترخيصا مسبقا لوزارة الصحة.


وأكّدت وزارة التجارة، أنه سيتم التنسيق بين نقطة الإتصال الليبية التونسية مركز المواصفات والمعايير ومثيلتها التونسية (المعهد الوطني للمواصفات والملكية الصناعية) للإطلاع على تفاصيل الملف قصد دراسة الموضوع من مختلف جوانبه ومعالجته حفظا لحقوق جميع الأطراف.

يذكر أن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية الليبي، كان قد أشار في مراسلة أرسلها الى رئيس نقطة الاتصال الليبية التونسية مركز المواصفات والمعايير، الى أن تقرير شركة الشافية الليبية للصناعات الغذائية وشركة ريفال لاستخراج وصناعة الملح أظهرت العديد من المخالفات من ناحية المواصفات القياسية للملح التونسي المورد
ومن بين هذه المخالفات، ان يكون غير مطابق من حيث نسبة إضافة اليود للملح وغير متجانس من حيث الحبيبات (التحليل الحجمي) وغير انسيابي مما يشكك في جودته بصفة عامة، وفق التقرير.
كما تضمنت المخالفات عدم مطابقة الملح لدرجة الجودة (كلوريد الصوديوم) المطلوبة بالملح الغذائي وكذلك جودة الكيس الذي يعتقد انه مصنوع من بلاستيك معاد تدويره، حسب التقرير.