ودعت الغرفة التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، الأطراف الحكومية المعنية بحوكمة قطاع الحليب، إلى التعجيل بالمراجعة الشاملة للقطاع، مع احترام الوثيقة التوجيهية حول مستقبل القطاع، والتي اعدها الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري مع مختلف الأطراف.

وهددت الغرفة في بيانها الصادر إثر اجتماع عقدته الخميس وضم ممثلي مختلف حلقات الإنتاج (التجميع والتصنيع)، أنها ستقوم بمختلف اشكال النضال لإنقاذ منظومة انتاج الالبان والحفاظ على مكاسبها، إذا لم تستجب الجهات الحكومية المعنية لطلباتها.

وعزت الغرفة قرارها إلى الأزمة غير المسبوقة التي تمر بها منظومة الالبان، مما يهدد استدامتها، بسبب الزيادة في كلفة مختلف مكونات الإنتاج (الأعلاف والطاقة والتعبئة والعمل) وكذلك في الاعباء الاجتماعية وسعر الصرف.