مطعم ياباني يشغّل الزبائن مقابل الطّعام

مطعم ياباني يشغّل الزبائن مقابل الطّعام

يمكن المطعم الياباني ''ميراي شوكودو''، زبائنه من تسديد ثمن الطعام الذي يتناولونه من خلال العمل بالمطعم لفترة محددة من الوقت.


ونشأت الفكرة التي يقوم عليها المطعم على يد مهندسة تدعى سيكاي كوباياشي، تبلغ من العمر 33 عامًا، أرادت أن تقيم مطعما يقدم الطعام لغير القادرين على دفع المال، ويبدو أن الفكرة نجحت إلى حد كبير، بحسب موقع chinadailyasia.

وذكر الموقع أنه حتى الآن قبل نحو 500 شخصا بسداد ثمن طعامهم عن طريق العمل لدى المطعم، وحددت كوباياشي مدة عمل الزبون لدى المطعم بـ50 دقيقة فقط.

ويتسع المطعم لـ12 فردًا، ولا يعمل به طاقم عمل ثابت سوى كوباياشي نفسها، وهي من تقدم الوجبات للزبائن وبعدها تتيح أمامهم خيارين إما الدفع نقدا أو العمل لدى المطعم طوال 50 دقيقة، على أن يقوموا بأعمال مثل تقديم الطلبات للزبائن وتنظيف المنضدات، وغيرها من المهام التي توكل في العادة للعاملين في المطاعم.

وكانت سيكاي كوباياشي تعمل في أحد المطاعم خلال دراستها للهندسة، وقالت إن الوجبات التي كانت تعدها تعجب أصدقائها جدا، وهو ما شجعها على افتتاح مطعم خاص بها.

كما أكدت أنها تركت العمل في الهندسة لتغير مسارها المهني إلى مجال المطاعم، وترى أن من يبحث عن وظيفه يمكن أن يدمر حياته بالكامل إذا اختار بشكل خاطئ، لكن لا بأس من أن يغير المرء وظيفته حتى ولو جاء هذا القرار متأخرا، وفق تقديرها.