متابعة لموسم جني الزيتون في ولاية جندوبة (صور)

صابة زيتون قياسية في جندوبة (صور)

صابة زيتون قياسية في جندوبة (صور)
في اطار متابعة موسم جمع صابة الزيتون بولاية جندوبة و الذي انطلق منذ بداية شهر نوفمبر 2019 و يتواصل الي غاية اخر فيفري 2020،  تمت اليوم الجمعة 29 نوفمبر 2019، معاينة ضيعة خاصة بمعتمدية بلطة بوعوان من ولاية جندوبة بحضور والي جندوبة علي المرموري وعدد من الإطارات.

وأكد والي جندوبة، أن الصابة ستكون قياسية لهذه السنة، مضيفا أن الأهم هو التعرف علي إمكانيات الجهة في مستوي الإنتاج وفي مستوي التثمين وكذلك الإمكانيات المتوفرة لتصدير زيت الزيتون الخاص بولاية جندوبة باعتباره نموذجيا.


وأكدت مفيدة الشاوش رئيسة دائرة الانتاج النباتي  بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بجندوبة أن المساحة الجملية للزياتين المزمع جنيها خلال الموسم 2019-2020 تقدر بحوالي 26066 هكتارا وبعدد جملي يفوق 2،7 مليون شجرةن مشيرة إلى أن تقديرات الإنتاج لهذا الموسم  تفوق 24354 طن من الزيتون، وتقدّر كمية الزيت المرتقب إنتاجها بحوالي 3810 طن فيما قدرت نسبة استخراج الزيت   بين 17 و20 %. 


و أكدت رئيسة دائرة الانتاج النباتي أن طاقة التحويل اليومية بالجهة تقدر بحوالي 487 طن في اليوم  من الزيتون فيما تقدر طاقة الخزن الجملية بحوالي 1011 طن من الزيت علما و أن الصابة خلال الموسم الماضي قدرت  بحوالي 11600 طن من زيت الزيتون يعادلها 1900 طن من الزيت و بالنسبة لزيتون الطاولة فتقدر الصابة بحوالي 1400 طن .