المهدية: أكثر من 40 طبق للزوار في تظاهرة ''سردينة الخير''

المهدية: أكثر من 40 طبق  للزوار في تظاهرة ''سردينة الخير''

احتفى ميناء الصيد البحري بالمهدية، مساء الأحد 6 أوت 2017، بسمك "السردين" خلال تظاهرة ثقافية ترفيهية تحت عنوان "السرديناد: سردينة الخير" باعتباره أحد أسباب ازدهار وتنمية المهدية منذ عشرات السنين.


وقد امتدت الطاولات على رصيف الميناء لتحتضن العائلات لتذوق أكثر من 40 طبق من السردين إلى جانب الإطلاع على فنون تحضير أطباق من هذا السمك وطرق تصبيره وتمليحه.

وبين رئيس جمعية دار الحوت الهادي الميلي أن الايطاليين هم من علموا بحارة المهدية طريقة صيد السمك لتكتسب الجهة شهرة واسعة في هذا المجال الذي أصبح مورد رزق هام لعدد كبير من البحارة.

يذكر أن أسطول المهدية يتكون من حوالي 28 وحدة لصيد السردين لتتبوأ بذلك المرتبة الثانية بعد مدنية طبلبة من ولاية المسنتير، بعد أن كانت تحتل المرتبة الأولى وطنيا.