دراسة تحذر: النباتيون أكثر عرضة لخطر الإصابة بالسكتة القلبية
وإزدادت نسب الإصابة بالسكتة الدماغية بمعدل ثلاث حالات من بين كل ألف شخص،مقارنة بمن يتناولون اللحوم في دراسة شملت 48 ألف شخص على مدى 18 عاما.
ولا يمكن الجزم إذا كان هذا التأثير يعود إلى طبيعة الأنظمة الغذائية المتبعة، أو إلى أسباب اخرى.
وينصح خبراء الأنظمة الغذائية بتناول أطعمة متنوعة للحفاظ على الصحة.
وتأخذ الدراسة بعين الإعتبار السجل الطبي وعادات التدخين والنشاط البدني.
ولاحضت الدراسة زيادة في مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية بين النباتيين بنسبة 20 في المئة، في علاقة بنقص فيتامين ب 12لدىيهم رغم توفره في حبوب الإفطار.
تواصل معنا